2016年10月30日 星期日

布袋捕撈虱目魚

  虱目魚是嘉南縣市特產,魚塭大量養殖,讓國人每天都可以吃到新鮮又便宜的虱目魚。捕撈虱目魚,由布袋專業者一手包辦。
  虱目魚捕撈,塑筏載著漁網,在魚塭撒網,兩旁各有三人牽網,緩慢拉網,會合集中收網,愈拉愈小,群魚擠躍水面,再將魚趕入ㄩ型網,並動用吊具拉網趕魚。接著電昏後,開始吊起,倒入水池。婦女取魚分級裝筐,專人拉筐,至貨車旁,裝箱(保麗龍)加冰塊,膠帶封緊,排放貨車,待數量完成,於傍晚出貨,運交訂貨者。





















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